私たち、合同会社旬彩坊は神奈川県相模原市南区に拠点を置き、主に東京と神奈川を中心に多くの野菜を取り扱う飲食店を中心に野菜や果物の卸売りを行っております。
私たちの取り扱っている野菜や果物は契約農家から直送した新鮮新鮮なものを提供しております。
そのため味や鮮度・品質には多いに自信を持っております。
特に旬を迎えた野菜は、他に代えがたい大きな魅力を持っております。
今回はその魅力についてご紹介していきたいと思います。
旬の野菜の魅力は何と言ってもその味わいではないでしょうか。
近年では農業の事実も比較的に向上しているため、年間を通じて美味しい野菜を楽しむことができますが、旬の時期の野菜の味わいに適するのは非常に難しいと言えるでしょう。
深い味わいを持つ一方で大味になりすぎず、香りなども含めて楽しむことができるのが旬の野菜の魅力と言えるでしょう。
旬の野菜は彩りについても群を抜いていると言えます。
目にも美しい野菜の彩りから季節を感じることができるのです。
また、旬の野菜は栄養価も豊富なことがわかっております。
どうせ食べるのであれば体に優しい野菜を取りたいものです。
旬の時期に味わうのが一番でしょう。
私たちは旬の野菜も取り扱っております。
ご興味のある方は是非お問い合わせください。